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| 作者：陆日康 文章来源：靖西县农技推广中心 点击数： 更新时间：2005-3-6 18:31:37 热 ★★★ |
为满足人们对优质农产品日益增长的需求，提高农产品的国际竞争力，农产品的质量安全必须符合一定的标准。因此，国家分别出台了绿色食品的农药、肥料使用准则。现将把生产绿色食品的肥料使用准则刊登，供大家一起学习参考。 我国制定绿色食品的级别有AA级和A级。AA级绿色食品是指在环境质量符合规定标准的产地，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和不利于环境和身体健康的物质。A级别绿色食品是指在生态环境质量符合规定标准的产地，可以限量使用限定的化学合成生产资料，其中包括化肥和农药。生产绿色食品所使用的肥料必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥料应对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。 生产绿色食品要利用覆盖、翻压、堆沤等方式合理利用绿肥；腐熟的沼气液残渣及人畜粪尿可用作追肥，严禁施用未腐熟的人粪尿；饼肥优先用于水果、蔬菜等，严禁施用未腐熟的饼肥；叶面肥质量应符合相应国标技术要求；微生物肥料可用于拌种做基肥和追肥，有效活菌的数量应符合技术指标；农家肥无论采用何种原料制作堆肥，必须高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子，达到无害化卫生标准；农家肥原则上就地生产就地使用，外来农家肥料应确认符合要求后才能使用；商品肥料及新型肥料必须通过国家有关部门的登记认证及生产许可，质量指标应达到要求。 AA级绿色食品生产过程中，除可使用铜、铁、锰、锌、硼、钼等微量元素及硫酸钾、煅烧磷酸盐外，禁止使用其他任何化学合成肥料，禁止使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾。 A级绿色食品生产过程，允许限量的使用部分化学合成肥料（禁止使用硝态氮肥）以对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用，允许化肥与有机肥或复合微生物配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1：1，最后一次追肥必须在收获前30天进行。城市生活垃圾要经过无害化处理，质量达到一定的技术要求才能使用，允许用少量氮素化肥调节碳氮比和秸杆还田。
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绿色食品肥料使用准则